炸河虾

独家
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老爸喜欢!

炸河虾的用料

小河虾 1000g 面粉 10克
葱姜 适量 适量
料酒 2勺

炸河虾的做法

炸河虾的做法图解1

步骤1

洗净控干水的炸,放入葱姜盐料酒腌制10分钟
炸河虾的做法图解2

步骤2

腌制好的虾倒掉水,倒入干面粉,让虾均匀裹上面粉,待炸
炸河虾的做法图解3

步骤3

油温6成热,倒入适量炸炸至红色成型捞出放凉
炸河虾的做法图解4

步骤4

复炸,油温再次甚至7 8成高温,将炸过的炸倒入油锅,刚入锅是大沫,直至油成小泡沫就可!
炸河虾的做法图解5

步骤5

炸至酥脆捞出,盛盘上桌!

炸河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-02

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