饺子

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很久都没有做这个点心，趁着放假就来一波，这一次揉面的时间长了一些，吃起来有点嚼劲，觉得这次做得还可以。十分简单的，喜欢的亲可以试一下的哦

饺子的用料

腊肠 三根 玉米 两包
马蹄 约十个 胡萝卜 两根
澄粉 两斤 盐 少许
油 少许

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

把腊肠、玉米、胡萝卜、马蹄洗干净后切粒放一边备用
饺子的做法图解2

步骤2

把锅烧开放适量的油把第一步的材料放进炒熟，怕粘锅可以放些水，然后放入适量的盐，用容器盛好备用。
饺子的做法图解3

步骤3

把开水倒入澄粉中开始和面，搅拌成无絮状后用手和成团，放入适量的油再继续揉，揉成软软的就可以了（这个步骤是自己感觉的，随意的）
饺子的做法图解4

步骤4

根据自己的喜好把面团分成大小的剂子，然后擀薄，放入馅料，做自己喜欢的样式。锅底刷一层薄薄的油防粘，用胡萝卜片把每个饺子也隔一下。
饺子的做法图解5

步骤5

水开了放饺子去蒸，十分钟左右关火焖一下就可以出锅了。

饺子的烹饪技巧

和面一定要用开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

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