眉州东坡香腸煲仔飯

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想吃煲仔饭

香腸煲仔飯的用料

眉州东坡香肠 200g 西兰花 1棵
泰国香白米 2杯 泰国糙米 1杯
蒜 1个 生抽 3勺
白糖 2勺 姜沫 少许
蔬菜油 3勺

香腸煲仔飯的做法

眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解1

步骤1

眉州东坡香肠，开袋切片备用。
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解2

步骤2

中火，油5分热入蒜泥、姜末炒香，加入香肠片炒香
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解3

步骤3

加入米，继续翻炒
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解4

步骤4

加一杯水，淹没米即可，中火至煮开，即盖上锅盖，调整至小火，煮。
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解5

步骤5

饭至九成熟时，铺上西兰花，盖锅盖开中火1分钟即可，关火，焖2分钟。
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解6

步骤6

生抽加糖，调匀，均匀洒在西兰花及米饭上，小焖1分钟。
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解7

步骤7

煲仔饭
眉州东坡香腸煲仔飯的做法图解8

步骤8

香味扑面而来，拌匀，无法抗拒的煲仔饭成功出炉，开吃开吃

香腸煲仔飯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 虾图的猫🐈 编写，未经授权不得转载

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