鲜肉片蒸南瓜

鲜肉片蒸南瓜

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这道鲜肉片蒸南瓜，肉片嫩滑爽口多汁，南瓜绵软

鲜肉片蒸南瓜的用料

南瓜（去皮后） 350g 瘦肉 400g
蒜末 适量 葱花 少许

鲜肉片蒸南瓜的做法

鲜肉片蒸南瓜的做法图解1

步骤1

将南瓜切成稍微薄一点的片
鲜肉片蒸南瓜的做法图解2

步骤2

瘦肉切成片
鲜肉片蒸南瓜的做法图解3

步骤3

剁点蒜末
鲜肉片蒸南瓜的做法图解4

步骤4

肉片里加入蒜末
鲜肉片蒸南瓜的做法图解5

步骤5

腌制肉片：加入一勺柱侯酱，2勺酱油，一勺蚝油，适量胡椒粉，一小勺白糖，一大勺淀粉，搅拌均匀
鲜肉片蒸南瓜的做法图解6

步骤6

然后加入适量花生油锁住水分，腌制15分钟
鲜肉片蒸南瓜的做法图解7

步骤7

将南瓜铺到盘底
鲜肉片蒸南瓜的做法图解8

步骤8

肉片铺在上面
鲜肉片蒸南瓜的做法图解9

步骤9

大火蒸10分钟
鲜肉片蒸南瓜的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花点缀
鲜肉片蒸南瓜的做法图解11

步骤11

好吃的鲜肉片蒸南瓜就做好啦

鲜肉片蒸南瓜的烹饪技巧

肉要挑猪颈肉，夹层肉等比较嫩的肉，可以让卖肉的老板挑；调料用量大家根据自己口味酌情增减哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

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