简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧

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老婆最爱的番茄鸡蛋面，每次出夜班睡醒必备了。一大碗，分分钟吃完

简单易学番茄鸡蛋面的用料

挂面 一份 番茄 2个
鸡蛋 2个 香油 少量
生抽 少量 食用盐 少量
食用油 适量

简单易学番茄鸡蛋面的做法

简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解1

步骤1

番茄洗净
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解2

步骤2

番茄切块(根据自己喜好切多大)
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解3

步骤3

鸡蛋打到碗里，并用筷子打散
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解4

步骤4

锅中放油，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解5

步骤5

锅中再放少量油，加入番茄块，翻炒几次加入少量水，再加入少量盐，盖上锅盖小火闷2-3分钟
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解6

步骤6

再加入适量水，烧开，加入面条

步骤7

面条煮几分钟后加入炒熟的鸡蛋，然后加少量生抽、少量香油、少量食用盐
简单易学番茄鸡蛋面！告别泡面吧的做法图解8

步骤8

出锅，开吃啦

简单易学番茄鸡蛋面的烹饪技巧

1、番茄、鸡蛋，可以根据自己的喜好调整多少 2、煮面的时候，水可以多放点，防止汤少 3、生抽、香油、盐，一定别放多，根据自己喜好可以选择不放也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

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