香菇苦瓜

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越来越多的年轻人或者职场夫妇不愿到厨房做饭,主要原因是结束了一天的工作以后,用餐之后的厨房打理真的是让人身心俱疲,导致最后点个外卖草草了事。大家都知道,长期吃外卖对于身体不好,可是每次进厨房真的是好心累:擦厨房重油污,抹布洗到手抽筋;担心各种清洁剂伤害皮肤,变成粗糙主妇手;抹布反复洗,细菌还是洗不掉 。 面对这些难题,维达厨房湿巾提供了完美的解决方案。 维达厨房湿巾采用优质厚实无纺布,尺寸比普通湿巾无纺布要大,带来更加厚实安心的手感;使用RO纯水科技,原料达到纯净水质量要求;折叠方式升级,湿巾更易展开,使用更方便;温和配方呵护双手,每天使用,手部肌肤也不会绷紧干燥;内含APG去污因子,无论是油烟机、煤气灶、餐桌、洗碗池等,都能擦的干净锃亮。 维达厨房湿巾采用厨房抽取式,单手抽取,随时随地轻松使用。试想,下班美美的犒劳自己和家人一顿晚餐,五分钟搞定厨房卫生,马上就可以从厨房抽身出来陪陪家人,做自己想做的事事情,是多么幸福的一件事!从此,厨房不再是油腻脏乱的负担,而是轻松开心的美味佳肴制作场。
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香菇苦瓜的用料

干香菇 80克 苦瓜 100克
胡萝卜 50克 植物油 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
大蒜 2瓣 冰糖 少许
香油 1勺 水淀粉 适量

香菇苦瓜的做法

香菇苦瓜的做法图解1

步骤1

香菇泡软，去蒂，洗净；
香菇苦瓜的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，洗净，切菱形片；
香菇苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜洗净，剖两半，去瓤，切块。
香菇苦瓜的做法图解4

步骤4

炒锅倒植物油烧热，炒香蒜片，
香菇苦瓜的做法图解5

步骤5

放入香菇、胡萝卜片翻炒，
香菇苦瓜的做法图解6

步骤6

加入酱油、料酒炒匀，
香菇苦瓜的做法图解7

步骤7

放入苦瓜及剩余调料大火炒熟即可。
香菇苦瓜的做法图解8

步骤8

苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素，香菇菌类能提高免疫力，两种一起吃，食用效果佳，有下火、解暑、清热的功效，营养价值高。
香菇苦瓜的做法图解9

步骤9

香菇所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，还有苦瓜所带有的独特苦味能对人体起到一个减肥的作用。
香菇苦瓜的做法图解10

步骤10

苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质叫做洗胰清糖素具有降糖降脂的效果。

香菇苦瓜的烹饪技巧

1、挑选看起来晶莹肥厚，末端带有黄色，外皮洁白的嫩苦瓜，苦味较轻。 2、将苦瓜对切后，去子及内侧的白膜，切成薄片，浸入冰水之中泡透，取出苦瓜片沥干，这样可去除苦味，又增加了脆度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 清欢ssk 编写，未经授权不得转载

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