最详细海参鸡蛋羹做法

独家
1.3万 浏览 23 收藏
收藏
手忙脚乱的紫甘蓝
手忙脚乱的紫甘蓝
＋ 关注

家人每天早餐必吃，提高身体免疫力

最详细海参鸡蛋羹的用料

泡发好的海参 1头 鸡蛋 1个
大蒜 适量 白砂糖 适量
凉开水 适量 精盐 适量
姜 适量 鲍汁 适量
生抽 适量 植物油 适量

最详细海参鸡蛋羹的做法

最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解1

步骤1

鸡蛋打进碗里，分次加入4汤勺水，打均匀
最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解2

步骤2

然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸6分钟，关火后再等两三分钟取出
最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎，砂锅内放油烧热爆香葱姜蒜
最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解4

步骤4

鲍汁，生抽，糖，盐，2汤勺水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的砂锅内烧开
最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解5

步骤5

放入海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟
最详细海参鸡蛋羹做法的做法图解6

步骤6

关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可

最详细海参鸡蛋羹的烹饪技巧

蒸鸡蛋羹的时候蛋液可以用细筛过一下会更加的细嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 手忙脚乱的紫甘蓝 编写，未经授权不得转载

最详细海参鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

最详细海参鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最详细海参鸡蛋羹做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 最详细海参鸡蛋羹做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活