树莓奶冻

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奶香诱人、入口即化，顺滑的奶冻里裹挟着️些酸甜的树莓，口感真的是非常清爽
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树莓奶冻的用料

奶冻 奶粉 7勺
温水 210克 吉利丁 1片
细砂糖 25克 镜面
白凉粉 5克 开水 100克
树莓 适量

树莓奶冻的做法

#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解1

步骤1

先把吉利丁片放在凉水里泡软。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解2

步骤2

准备210毫升的45度温开水，再用奶粉罐子里自带的勺，舀7平勺到温水里，搅匀。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，搅匀。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解4

步骤4

奶粉稍稍加热后，把泡软的吉利丁片放入，搅拌至融化。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解5

步骤5

奶冻液过一下筛。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解6

步骤6

舀入容器中，放入冰箱，冷藏2小时以上。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解7

步骤7

做镜面，白凉粉加入开水中，搅匀后晾至室温。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解8

步骤8

在已经凝固的奶冻上，放上树莓(或者别的，你喜欢的水果）。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解9

步骤9

再舀入白凉粉，冰箱冷藏1小时以上。
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解10

步骤10

美美的开吃吧！
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解11

步骤11

完成！
#以美食的名义说爱她#树莓奶冻的做法图解12

步骤12

OK！

树莓奶冻的烹饪技巧

根据喜好，不做镜面，就直接把水果放在奶冻也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

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