香甜橙子蒸糕

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超高颜值的蒸糕，不仅简单而且口感细腻蓬松，咬一下满口清新的橙香！

橙子蒸糕的用料

橙子 1个 鸡蛋 3个
低筋面粉 90克 玉米油 20克
细砂糖 20克 泡打粉 6克

橙子蒸糕的做法

香甜橙子蒸糕的做法图解1

步骤1

准备食材
香甜橙子蒸糕的做法图解2

步骤2

留一片橙子备用（切的薄一些），剩下的挤出50克橙汁备用。
香甜橙子蒸糕的做法图解3

步骤3

在无油无水的容器中打入3个鸡蛋
香甜橙子蒸糕的做法图解4

步骤4

加入20克细砂糖，打发至蓬松，颜色变白，打蛋器划一下表面，纹路不易消失就可以了。
香甜橙子蒸糕的做法图解5

步骤5

筛入90克低筋面粉和泡打粉
香甜橙子蒸糕的做法图解6

步骤6

加入20克玉米油
香甜橙子蒸糕的做法图解7

步骤7

加入50克橙汁
香甜橙子蒸糕的做法图解8

步骤8

翻拌均匀，无面粉颗粒
香甜橙子蒸糕的做法图解9

步骤9

准备一个碗，碗中刷油
香甜橙子蒸糕的做法图解10

步骤10

碗底铺橙子片
香甜橙子蒸糕的做法图解11

步骤11

倒入拌好的面糊
香甜橙子蒸糕的做法图解12

步骤12

盖上保鲜膜，扎一些小孔
香甜橙子蒸糕的做法图解13

步骤13

放入法格高颜值复古蒸烤箱中，选择纯蒸模式，100℃30分钟。蒸完再闷5分钟。
香甜橙子蒸糕的做法图解14

步骤14

等凉了就可以倒扣脱模
香甜橙子蒸糕的做法图解15

步骤15

松软好吃
香甜橙子蒸糕的做法图解16

步骤16

超高颜值

橙子蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 小宝比考中级 编写，未经授权不得转载

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