金汤蒜蓉带鱼

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金汤蒜蓉带鱼，美味的很

蒜蓉带鱼的用料

冰鲜带鱼 450g 花椒 12粒
料酒 2勺 家乐金汤蒜蓉小龙虾调料 1/3包

蒜蓉带鱼的做法

金汤蒜蓉带鱼的做法图解1

步骤1

花椒用开水泡15分钟。洗净处理好的带鱼，放料酒和泡好的花椒水泡10分钟去腥。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解2

步骤2

泡好的带鱼用厨房纸吸干水。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解3

步骤3

两面裹上薄薄的一层淀粉。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解4

步骤4

下锅煎至两面金黄备用。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解5

步骤5

国内留底油，放入煎好的带鱼。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解6

步骤6

加入金汤蒜蓉调料。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解7

步骤7

加入水没过带鱼，盖盖焖煮10分钟。
金汤蒜蓉带鱼的做法图解8

步骤8

如果最后汤还多，就开盖大火收汁。出锅！

蒜蓉带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 精进小厨娘 编写，未经授权不得转载

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