凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 1把	黄瓜 1根
胡萝卜半根	葱伴侣黄豆酱 1大勺
芝麻油 1勺

凉拌金针菇的做法

步骤1

将所需食材提前准备好：黄瓜、胡萝卜、香菜和金针菇洗净备用。这次主要用到的调料是葱伴侣黄豆酱。

步骤2

分别将食材进行一下处理：胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切沫，金针菇对半切开。

步骤3

胡萝卜焯水备用。

步骤4

金针菇焯水20秒迅速盛出，放入凉水中。然后控去多余的水分备用。

步骤5

将金针菇、胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜沫放入碗中。

步骤6

加入一大勺葱伴侣黄豆酱。

步骤7

再加入1勺芝麻油。

步骤8

用筷子混合均匀即可。

步骤9

将拌好的金针菇放入盛有心型煎蛋模具的盘子中，摆放出心型。

步骤10

取出模具，就可以端盘上桌了，是不是超级简单？！口感吃起来特清爽。这就像爱一样，平凡却一直在我们身边。爱你就是从生活中每一个小细节开始，比如做一道你爱吃的菜，或者是你晚归时家里亮着的一盏灯。爱就在我们身边！520用美食表达爱，就酱爱你不变！

凉拌金针菇的烹饪技巧

一直在想爱是什么？已经过了用耳朵听爱情的年纪，爱变得更加实际，平平淡淡中才是最可贵的。都说陪伴是最深情的告白，爱你就是从生活中每一个小细节开始，比如做一道你爱吃的菜，或者是你晚归时家里亮着的一盏灯。爱就在我们身边！在这个特殊的日子里，520用美食表达爱，就酱爱你不变！爱你每一天！一道简单的菜花点心思都可以变成告白，没有鲜花和红酒，就是简单的食材和深爱的人，不用520,521，爱你天天都是情人节！一直很喜欢用葱伴侣黄豆酱拌凉菜，特别是凉拌金针菇，只需要一勺不用额外添加别的调味料，就可以拌出特别好吃的金针菇，口感吃起来特别清爽，酱香味十足！超级适合炎热的夏日做一些快手的菜品，不仅提味，还可以让口感提升一个等级，超级方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

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