入门级玛格丽特饼干

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做法简单，食材常见。在家轻轻松松就可以完成的入门级饼干！酥酥脆脆的，超好吃～

入门级玛格丽特饼干的用料

黄油 70g 低筋面粉 50克
玉米淀粉 50克 糖粉 50g
盐 1g 【熟蛋黄】 2个

入门级玛格丽特饼干的做法

入门级玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温下融化后打发
入门级玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐后继续打发
入门级玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄碾碎后，继续打发
入门级玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛后的玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
入门级玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

分割小面团，揉圆后放入烤盘，用大拇指轻轻按压
入门级玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热，然后烘烤20分钟即可

入门级玛格丽特饼干的烹饪技巧

①小面团可以精确到8g每个，也可以随心所欲 ②每个烤箱的温度不一样，根据自家的烤箱来调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 凌太太的小厨房 编写，未经授权不得转载

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