西芹炒虾仁

西芹炒虾仁

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高血压患者要注意低盐、低脂饮食，平时可以多吃一些对控制血压有帮助的食物，例如芹菜、白菜、萝卜、粗粮等。 西芹所含的维生素比较高，经常吃西芹还能提高免疫，增强体能，西芹富含多种微量元素，对于血压有很好的调控功效。常吃西芹，对高血压，血管硬化，神经衰弱等患者有辅助治疗作用。
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西芹炒虾仁的用料

西芹 300克 虾仁 150克
料酒 1勺 轻盐生抽 1勺
白胡椒粉 小半勺 胡萝卜 半根
食盐 少许 食用油 适量
蒜瓣 4个

西芹炒虾仁的做法

西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材
西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线洗净沥干水分加入料酒和少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟备用
西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

西芹刮去老皮斜切备用、胡萝卜去皮切成菱形片备用、蒜瓣去皮切成蒜片备用
西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅里烧水加入少许食用油和少许食盐倒入胡萝卜焯2分钟至八成熟即可捞出过凉水备用
西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

西芹也下去焯两分钟至八成熟捞出过凉水备用
西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅里倒入少许食用油烧至五成热倒入腌制好的虾仁炒熟盛出备用
西芹炒虾仁的做法图解7

步骤7

重新起锅加入蒜片爆香
西芹炒虾仁的做法图解8

步骤8

倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀
西芹炒虾仁的做法图解9

步骤9

倒入炒好的虾仁翻炒均匀
西芹炒虾仁的做法图解10

步骤10

加入轻盐生抽调味即可出锅
西芹炒虾仁的做法图解11

步骤11

成品

西芹炒虾仁的烹饪技巧

焯菜的时候记得加点食用油和食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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