桔梗梨汁冻

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QQ弹弹，比小摊上卖的还要清爽好吃呢，一点也不腻。冷藏的话，口感更好，夏天这么吃，比吃雪糕更放心。

桔梗梨汁冻的用料

桔梗大枣梨汁 100克 玉米淀粉 15克
白砂糖 5克 水果 适量
牛奶 适量

桔梗梨汁冻的做法

桔梗梨汁冻的做法图解1

步骤1

准备食材：桔梗大枣梨汁100克、玉米淀粉15克、白砂糖5克、水果适量、牛奶适量。 调味说明：这里的白糖、梨汁和水果都是有味道的，宝宝吃就足够了。3岁以上的大宝宝吃的话，可以再来3克白砂糖。
桔梗梨汁冻的做法图解2

步骤2

把梨汁倒入小锅中。
桔梗梨汁冻的做法图解3

步骤3

倒入玉米淀粉和白砂糖。
桔梗梨汁冻的做法图解4

步骤4

混合搅拌均匀，开小火。 tips：煮的时候要不断的搅拌，一直搅拌。
桔梗梨汁冻的做法图解5

步骤5

等梨汁煮开，慢慢的就会变的浓稠，这时候不能乱，要坚持不断地搅拌。
桔梗梨汁冻的做法图解6

步骤6

搅拌到这种有一点透明，糊糊很粘稠的状态就可以了。 tips：如果一时没注意，淀粉结块了，怎么都搅拌不开。要先关火，然后一直搅拌，把结块的部分给搅散，才能继续加热。
桔梗梨汁冻的做法图解7

步骤7

倒入容器中，震几下，铺平表面，放冰箱冷藏2个小时以上。 tips：容器里要铺上一层烘焙纸，方便脱模。
桔梗梨汁冻的做法图解8

步骤8

水果洗干净，切成想要的形状。
桔梗梨汁冻的做法图解9

步骤9

冷藏好的梨汁冻，脱模，切成小丁。
桔梗梨汁冻的做法图解10

步骤10

装入小盒中，倒入牛奶，放入水果就齐活了。

桔梗梨汁冻的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2021-05-22

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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