豆乳盒子蛋糕

精品 独家
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无法重来的日子给自己的生活加点甜吧!

豆乳盒子蛋糕的用料

海绵蛋糕 十片 鸡蛋黄 4个
细砂糖 70克 低筋面粉 40克
玉米淀粉 20克 奶油奶酪 100克
无糖温热豆浆 400g 细砂糖 20克
淡奶油 200克 熟黄豆粉 适量

豆乳盒子蛋糕的做法

豆乳盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加入白砂糖
豆乳盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌顺滑
豆乳盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入粉类
豆乳盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

继续搅拌
豆乳盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

分四次加入温热豆浆,每一次都要搅拌均匀,可以用豆浆粉冲泡,一定要无糖豆浆粉哦!
豆乳盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

不停搅拌至半凝固状态,马上关火
豆乳盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油奶酪打蛋器打至顺滑
豆乳盒子蛋糕的做法图解8

步骤8

分四次加入豆乳酱打蛋器搅至均匀
豆乳盒子蛋糕的做法图解9

步骤9

将制作好的豆乳酱装进裱花袋中放一边备用 将奶油打发至蓬松,装入裱花袋中
豆乳盒子蛋糕的做法图解10

步骤10

一层蛋糕,一层淡奶油,一层豆乳,一层黄豆粉,依次叠两遍
豆乳盒子蛋糕的做法图解11

步骤11

自己吃想撒多少黄豆粉撒多少黄豆粉,一口下去太霸道了!

豆乳盒子蛋糕的烹饪技巧

海绵蛋糕可以提前一天做好,装在盒子里密封好放冰箱准备 豆浆粉提前冲泡好,使用之前微波炉加热至温热 豆乳放凉再使用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-25

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