麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

土豆 午餐肉
苕皮 海鲜菇
丸子 虾饺
贡菜 干笋
年糕 洋葱
麻辣香锅底料 蒜葱
生抽 老抽
干辣椒

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好配菜
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

切成自己喜欢的形状
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

准备配料
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

也可以用火锅底料
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

土豆两面煎焦
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

午餐肉煎一下更香
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

苕皮煎焦，注意粘连。
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

丸子、菇过水
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

捞出备用
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

锅烧油放入底料，炒香加入蒜、辣椒。
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

加入辣椒炒香
麻辣香锅的做法图解12

步骤12

倒入配菜
麻辣香锅的做法图解13

步骤13

加生抽调味、老抽上色。
麻辣香锅的做法图解14

步骤14

出锅撒上葱和芝麻。

麻辣香锅的烹饪技巧

有些配菜煎一下吃着更香更入味，贡菜真的是灵魂～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 阿佳的美食日常 编写，未经授权不得转载

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