可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 5个 可乐 1罐
葱 10克 姜 10克
蒜 10克 盐 5克
胡椒粉 5克 料酒 20克
鸡粉 3克 味精 3克
生抽 25克 老抽 10克

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

备好所需食材
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

1:将鸡翅洗干净泡水下 2:用刀背轻轻的将鸡翅背划2刀 3:将鸡翅整理好放盘备用
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

加入料酒20克、生抽5克、盐2克、抓均匀腌制20分钟
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内下1勺油，大火将油烧至7成熟（即油面有青烟大量上升为7成热依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至金黄二面金黄，外焦里嫩
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切成葱花 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味，放入半罐可乐，待可乐烧开加入老抽10克，生抽10克，鸡粉3克盐3克，胡椒粉3克，翻炒均匀
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火，装盘后撒少许葱花炒即可
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前啦

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 苏苏苏苏吖 编写，未经授权不得转载

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