不用油的糖醋小排

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亲爱的最爱吃糖醋小排，周末走起
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#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的用料

猪肋排 400克 料酒 1勺
太太乐原味鲜酱油 2勺 陈醋 3勺
糖 4勺 开水 若干

#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法

#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解1

步骤1

肋排洗净，焯水
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解2

步骤2

肋排沥水后，用厨房纸吸干水份备用
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解3

步骤3

准备糖醋酱汁：1勺料酒+2勺太太乐原味鲜酱油+3勺陈醋+4勺白糖
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解4

步骤4

酱汁调匀
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解5

步骤5

中火，锅烧热后下肋排，两面煎到微黄即可 记住：不放油！不放油！不放油！
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解6

步骤6

把酱汁倒进去，翻炒到肋排均匀上色
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解7

步骤7

加开水与肋排齐平，加盖，大火煮开后转小火焖煮45分钟，期间可翻炒一次
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解8

步骤8

大火收汁
#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的做法图解9

步骤9

出锅，开吃！

#做饭吧！亲爱的# 不用油的糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 雾蒙蒙的虾米很胖胖 编写，未经授权不得转载

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