披萨

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披萨的用料

高粉 200克 牛奶 150克
黄油 15克 酵母 5g
糖 20克 盐 4克
培根 适量 火腿片 适量
青椒 适量 洋葱 适量
干酪 适量 樱柿 适量
胡萝卜 适量 水果玉米 适量

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

1、和面，普通小麦粉，牛奶，白糖，盐，酵母粉，冷藏发酵一晚，使之进行水合作用 2、第二天拿出来回温，不需要揉面，捶打几下，捶出你喜欢的披萨样子，我捶的是可爱小熊造型，盖上保鲜膜使之醒发20分钟，这里我们就要提前将烤箱210度预热20分
披萨的做法图解2

步骤2

3、趁披萨醒发过程，我们来要准备披萨里边的食材及酱料，食材选你喜欢的随便放，想放多少放多少，切成你喜欢的形状，炒披萨酱，锅热放入黄油融化，放入洋葱爆香，加入番茄丁加少许盐炒出汁水，融合加入番茄沙司，可以放披萨 ，我没放因为没有，不过不放也不影响口感 4、打开保鲜膜，用叉子扎孔，涂抹一层披萨酱，一层芝士，放入你喜欢的食材，再铺一层芝士
披萨的做法图解3

步骤3

4、打开保鲜膜，用叉子扎孔，涂抹一层披萨酱，一层芝士，放入你喜欢的食材，再铺一层芝士 5、预热的烤箱打开，放入做好的披萨熊，开始给熊烤，210度烤20分钟 6、一个靓丽的披萨熊就烤好

披萨的烹饪技巧

烤箱一定要提前预热，预热好了待5分钟再放进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 Y壳爱恩N 编写，未经授权不得转载

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