鱼儿游游——松花蛋拼盘

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平时很喜欢做创意拼盘，为餐桌增加一份灵动的活力与趣味。只是生菜熟食的，各种砧板各种刀，漂亮的拼盘端上桌，厨房收纳就成了烦心的事儿。自从入手了一台摩飞刀筷砧板消毒机，一切烦恼迎刃而解了。三种砧板，三种刀，用颜色和小标识生熟分开，方便快捷。更重要的是，砧板和刀收进消毒机，只要按一下开关，紫外线+高温烘干，双重消毒杀菌轻松搞定，再也不用为卫生健康问题担忧了，幸福生活就是这么简单！

鱼儿游游——松花蛋拼盘的用料

松花蛋 2个 黄瓜 1根
胡萝卜 一段 香菜 1根
海苔 1片

鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法

鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解1

步骤1

1、准备各种食材。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解2

步骤2

2、松花蛋去皮洗净备用。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解3

步骤3

3、放在消毒机自带的熟食砧板上用熟食刀对半切开。因为刀和砧板颜色一致，又有熟食小标识，所以很容易找到。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解4

步骤4

4、将两瓣松花蛋摆在盘子上做小金鱼的身体。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解5

步骤5

5、将另外两瓣再分别切成三瓣。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解6

步骤6

摆在小金鱼身体后边做尾巴。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解7

步骤7

7、换蔬菜水果砧板和刀，将黄瓜切下四片，消毒机自带的砧板、刀具，生熟分开，方便卫生。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解8

步骤8

8、摆在小金鱼头部做眼睛。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解9

步骤9

9、将海苔剪成心形做眼仁。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解10

步骤10

10、切一片胡萝卜用果蔬刀尖划一下，分成下图样子的三片。果蔬刀的尖很锋利，很轻松就划切开了。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解11

步骤11

11、用熟食刀尖在小金鱼后背上划一刀。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解12

步骤12

12、将划开的三片胡萝卜片中间的一片插在小金鱼的后背。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解13

步骤13

13、另外两片放在小金鱼身子两边做鱼鳍。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解14

步骤14

14、黄瓜尾部切几片备用。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解15

步骤15

15、黄瓜从中间竖切一刀，再横切半圆片备用。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解16

步骤16

16、胡萝卜尾部比较细的位置切几片备用。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解17

步骤17

17、用半圆的黄瓜片摆水波纹，用小圆黄瓜片摆气泡，用香菜摆水草，再点缀点胡萝卜片。
鱼儿游游——松花蛋拼盘的做法图解18

步骤18

18、刀具砧板用完分分钟收起来了，一键开启40分钟无需看管，下厨的体验很愉快啊！

鱼儿游游——松花蛋拼盘的烹饪技巧

1，不喜欢松花蛋溏心的可以放锅里蒸一下。 2，摆盘造型可以随自己心情改变哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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