清蒸鲈鱼

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大宝和小宝都喜欢吃鱼好吃不胖。营养健康

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 大葱 适量
6片 料酒 2汤匙
生抽 1勺 食用油 30g
蒸鱼豉油 适量 鸡汤 半碗

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

葱姜切段备用,用于腌制鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

买回来的鲈鱼建议回家再用小刀把表面的粘膜刮赶紧,内脏清理干净。
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

里面也要哦
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

葱姜料酒和鱼一起腌制十分钟。并给他做个马杀鸡让整个鱼身都均匀。
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧水,水开,装盘蒸十二分钟
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

最后倒上生抽,蒸鱼豉油放上葱丝。浇上热油。上菜

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

鱼蒸好后将盘子的腥水倒掉把葱姜丢掉,先到生抽然后再到豉油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-05

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