韩式肥牛拌饭

精品 独家
12.8万 浏览 3838 收藏
收藏
燕儿飞whzi
燕儿飞whzi
＋ 关注

在餐馆里曾经吃过类似的拌饭，试着在家复刻一个。用“大喜大”烤肉酱（原味）做起来。
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的用料

肥牛片 135克 大喜大烤肉酱（原味） 50克
洋葱 半个 金针菇 10克
韩式辣白菜 15克 色拉油 5克
白芝麻 少许 海苔 少许
生姜 2片 西蓝花 10克
小番茄 2个 鸡蛋 一个
青辣椒 2个 小米辣 1个

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解1

步骤1

肥牛肉卷从冰箱拿出，用“大喜大”烤肉酱码上料。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解2

步骤2

码了“大喜大”烤肉酱的肥牛，时间半小时。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解3

步骤3

趁此电饭锅里煮饭，珍珠米加上糯米与黑米。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解4

步骤4

将辣椒，洋葱切好。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解5

步骤5

西蓝花放锅中焯水。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解6

步骤6

金针菇也用“大喜大”烤肉酱码上调料，10分钟
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解7

步骤7

炒锅倒入5克色拉油，放入生姜炒香，将码了“大喜大”烤肉酱的肥牛倒入，炒熟盛出碗中。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解8

步骤8

将就用此锅中剩下的油，将金针菇，切碎的青辣椒和洋葱炒熟，（早上煎土豆饼剩下半个鸡蛋液，也一起倒入炒熟）也装入另一个碗中。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解9

步骤9

将煮好的米饭用小碗盛出，倒扣盘中。米饭周围摆上肥牛，西蓝花，小番茄，金针菇，辣白菜……
#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法图解10

步骤10

最后在饭团上面，撒上撕碎的海苔，再撒上一点点白芝麻 。

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的烹饪技巧

摆盘用的蔬菜可以根据自己的口味调整。此菜用“大喜大”烤肉酱做法简单易学。辣白菜与烤肉酱都带有盐味，此菜无需放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

#烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #烤究美味 灵魂就酱#韩式肥牛拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活