吐司云朵鸡蛋

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Liu小六
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多话不说，吐司云朵鸡蛋分享给大家，焦糖布丁步骤在下一篇。 早餐打卡'吐司云朵鸡蛋 吐司2片 鸡蛋2个 黑胡椒混合调料少许 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白➕5g细砂糖或少许盐➕柠檬汁打发至硬，出现小弯钩状态，倒扣不掉即可，把蛋清挖到吐司上，中间留个小坑，烤箱预热170°烘烤10分钟然后拿出来把鸡蛋黄倒进去撒上少许研磨黑胡椒混合调料接着160°烘烤五分钟即可！！！趁热吃哦！！！

吐司云朵鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 适量
柠檬汁 几滴 吐司 2片
黑胡椒混合调料 少许

吐司云朵鸡蛋的做法

吐司云朵鸡蛋的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
吐司云朵鸡蛋的做法图解2

步骤2

加细砂糖或者少许盐打发。
吐司云朵鸡蛋的做法图解3

步骤3

打发至这个状态。
吐司云朵鸡蛋的做法图解4

步骤4

这样。
吐司云朵鸡蛋的做法图解5

步骤5

这样。
吐司云朵鸡蛋的做法图解6

步骤6

进烤箱。
吐司云朵鸡蛋的做法图解7

步骤7

烤至微黄。
吐司云朵鸡蛋的做法图解8

步骤8

加蛋黄。
吐司云朵鸡蛋的做法图解9

步骤9

撒黑胡椒混合调料。
吐司云朵鸡蛋的做法图解10

步骤10

接着烤五分钟左右。
吐司云朵鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品。
吐司云朵鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品！
吐司云朵鸡蛋的做法图解13

步骤13

成品！
吐司云朵鸡蛋的做法图解14

步骤14

趁热吃呀！！！！

吐司云朵鸡蛋的烹饪技巧

趁热吃！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 Liu小六 编写，未经授权不得转载

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