橄榄油原味牛排意面

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下班有些晚，不想吃外面的，这算是比较方便的。都是原汁原味，属于清淡但不寡味的菜。开始没想着弄食谱，时间也很紧，这次牛排没煎好，摆盘也随意，拍照记录而已。我的盘子只加了一小块牛排，晚上太晚不敢多吃。

橄榄油原味牛排意面的用料

西冷牛排 150g 玉米段 2
黑胡椒调料 适量 橄榄油 适量
番茄 1个 西兰花 1个
盐 适量 意式香料 适量

橄榄油原味牛排意面的做法

步骤1

准备两口锅，一锅烧水蒸玉米，一锅烧水煮意面。

步骤2

如果是已腌制牛排跳过这一步，如果是新鲜牛排，在牛排上抹盐，撒胡椒粉和少许意式香料，用勺子压一压入味，备用。

步骤3

蒸煮的时间准备西兰花焯水备用，番茄切片摆盘。

步骤4

煮好的意面捞出备用，蒸好的玉米切断摆盘（也可以是直接切玉米段蒸）。

步骤5

平底锅加橄榄油，稍微加热后放入煮好的意面和西兰花，加适量盐和意式香料拌匀之后盛盘。

步骤6

平底锅放适量橄榄油，稍微热油之后放入牛排，双面各煎2分钟。

步骤7

煎好的牛排摆盘即可。如果喜欢吃焗味的，可以放cheese在微波炉里转1—2分钟。

橄榄油原味牛排意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 doublefish 编写，未经授权不得转载

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