夏季必备甜品——西瓜冻

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酷热的夏季要如何愉快的度过呢？空调和美食当然不可或缺啦！美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻，简单易学，浓浓的夏天味道哦，赶快试一下吧！

西瓜冻的用料

西瓜 1/2个 白凉粉 适量

西瓜冻的做法

夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解1

步骤1

准备半个大西瓜。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解2

步骤2

去皮取出果肉，去掉西瓜籽。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解3

步骤3

将西瓜放入榨汁杯中。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解4

步骤4

炸成细腻的西瓜汁。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解5

步骤5

用细网过滤一下。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解6

步骤6

去除渣子，留下西瓜汁。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解7

步骤7

西瓜汁倒入锅中。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解8

步骤8

加入适量白凉粉。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解9

步骤9

大火烧开，期间要不停搅拌。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解10

步骤10

倒入容器中冷却凝固。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解11

步骤11

美味完成。
夏季必备甜品——西瓜冻的做法图解12

步骤12

Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。

西瓜冻的烹饪技巧

西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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