自制牛肉汉堡

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素年夏夕

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自己做汉堡，比外面的实惠干净。做法又简单。味道简直太棒了。

牛肉汉堡的用料

牛肉 1公斤	洋葱 75g（半颗大的）
西红柿 1个	酸黄瓜适量
口蘑适量	汉堡面包一包
生菜几片	黑胡椒适量
海盐适量	柠檬汁几滴
黄油 5g	橄榄油适量
各类沙司酱料适量

牛肉汉堡的做法

步骤1

做法简单，就没有拍全。 1、牛肉搅成肉馅，加海盐和黑胡椒，橄榄油，搅拌均匀。还可以加几滴柠檬汁。 2、揉成肉饼。我买的1公斤牛肉，差不多做了6个肉饼。 3、煎锅放黄油，煎肉饼。至两面焦黄。

步骤2

1、面包买的成品。刷黄油稍微焙一下，让面包更加焦香。 2、口蘑切片，用黄油焗一下，超级香！！ 3、配上你喜欢的任何配菜和酱料。完成！

牛肉汉堡的烹饪技巧

因为做法超级简单，就没有拍过程。 1、牛肉拌馅的时候就加黑胡椒和海盐，橄榄油适量，搅拌均匀即可。当然我加了一些猪油，为了更香。嘻嘻嘻。 2、口蘑用黄油焗一下，香到你停不下嘴！一定要尝试一下！哪怕不做汉堡，也要尝试黄油焗口蘑！ 3、酸黄瓜买的是进口的那种，有些人吃不惯直接用黄瓜切片即可。 4、面包皮买的现成的，当然也可以自己烤。成品皮用黄油焙一下，好吃口感加倍！ 5、西红柿，洋葱，菠萝片，生菜，芝士片，把你喜欢的任何食材加入汉堡里都可以。 6、沙司酱料用的有番茄沙司，沙拉酱，蒜香蛋黄酱等等。你也可以加入你喜欢的任何酱料。这一个汉堡，放外面能买好几十。自己做，经济实惠又好吃！大人小孩子都喜欢。快来一起做起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由素年夏夕编写，未经授权不得转载

素年夏夕

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