酱爆鸡腿肉丁

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天气炎热没有胃口就用太太乐特级鲜酱油做个酱爆鸡丁吧
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#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的用料

鸡腿肉丁 200克左右 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 土豆 一个
太太乐特级鲜酱油 两勺 盐 一小勺
淀粉 两勺 料酒 两勺
糖 一点 蚝油 一勺

#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡腿肉丁洗净沥干待用，其它食材洗净沥干待用
#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解2

步骤2

鸡腿肉丁放入一点盐、糖、两勺料酒、一勺太太乐酱油、一勺蚝油和两勺淀粉拌匀，腌制一刻钟左右
#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解3

步骤3

其它蔬菜切丁，将土豆丁用清水泡去多余的淀粉
#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解4

步骤4

一刻钟后将土豆丁里的水控干，锅里放两勺油先炒土豆丁，三分钟后加入胡萝卜丁翻炒
#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解5

步骤5

两分钟后加入黄瓜丁和一勺盐翻炒一下
#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的做法图解6

步骤6

最后加入腌好的鸡胸肉丁翻炒三分钟，尝咸淡加适量的太太乐鲜酱油翻拌均匀出锅即可。

#仙女们的私藏鲜法大PK#酱爆鸡腿肉丁的烹饪技巧

鸡腿肉丁一定要加淀粉腌制过炒出来才嫩和入味；喜欢吃辣的可放辣椒；放花生米进去一起炒也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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