三华李果酱

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大诗姐
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前几天朋友寄了一箱信宜特产三华李给我，这是我很喜欢吃的水果，拍扁沾辣椒盐吃真的是绝绝子吖，童年的回忆。因为家中只有我一人爱吃三华李，所以即便我敞开肚皮吃也还剩很多，随之有了这个三华李果酱。

三华李果酱的用料

信宜三华李 很多 冰糖 750克
新鲜柠檬汁 25克

三华李果酱的做法

三华李果酱的做法图解1

步骤1

三华李仔细清洗干净。
三华李果酱的做法图解2

步骤2

切成喜欢的的小块，我是一开四。
三华李果酱的做法图解3

步骤3

用宝宝的辅食机打成果泥
三华李果酱的做法图解4

步骤4

果泥很细腻。
三华李果酱的做法图解5

步骤5

全部打完有大半盘
三华李果酱的做法图解6

步骤6

煮开后加入冰糖小火慢慢熬。（中间要不停搅拌，避免粘锅）
三华李果酱的做法图解7

步骤7

熬到粘稠的状态，加入少许柠檬汁。
三华李果酱的做法图解8

步骤8

大半盘熬完只剩锅底这么一点了。
三华李果酱的做法图解9

步骤9

放凉后装瓶。放置冰箱保存。
三华李果酱的做法图解10

步骤10

沾方包吃真的行。

三华李果酱的烹饪技巧

熬果酱需要小火慢慢熬制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 大诗姐 编写，未经授权不得转载

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