曲奇葡挞

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曲奇葡挞的用料

挞水：鸡蛋 3个 鲜奶 250ml
细砂糖 55克 炼奶 10克
挞皮：鸡蛋液 35克 糖粉 30克
黄油 60克 奶粉 30克
低粉 135克

曲奇葡挞的做法

曲奇葡挞的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉搅拌均匀，打发蓬松。
曲奇葡挞的做法图解2

步骤2

打发好后分两次加入35克鸡蛋液拌匀。
曲奇葡挞的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉。
曲奇葡挞的做法图解4

步骤4

拌成团。分成48克一个的剂子6个。
曲奇葡挞的做法图解5

步骤5

6个剂子摊薄，铺入小纸杯里面，用手轻压边缘钱，使挞皮成杯子状。
曲奇葡挞的做法图解6

步骤6

挞水所有材料混合均匀。
曲奇葡挞的做法图解7

步骤7

倒入挞皮内8分满。
曲奇葡挞的做法图解8

步骤8

预热烤箱，180度烤30分钟。
曲奇葡挞的做法图解9

步骤9

脱模。
曲奇葡挞的做法图解10

步骤10

咬一口，超级满足。

曲奇葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

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