超级下饭的鱼香鸡蛋

超级下饭的鱼香鸡蛋

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养怡小厨
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在网上看到某美食博主在家做鱼香鸡蛋，看起来很有食欲，今天我也尝试了一下，味道真的不错，超级下饭
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鱼香鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 黑木耳 6朵
青椒 半个 胡萝卜 半根
香醋 2勺 糖 1勺
生抽 一勺 蚝油 半勺
花椒粉 1小勺 盐 少克

鱼香鸡蛋的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解1

步骤1

先准备所需要的食材，将木耳和胡萝卜青椒分别切丝，鸡蛋打散后放入锅中炒熟备用
#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解2

步骤2

另起锅烧油，先炒香葱花，后放入胡萝卜和木耳丝煸炒变软
#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解3

步骤3

加两勺米醋，一勺太太乐原味鲜，半勺蚝油，一勺白糖少许花椒粉和适量的盐翻炒均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后放入青椒丝和炒好的鸡蛋，再翻炒几下就好了
#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解5

步骤5

这道菜和鱼香肉丝的口味有点像，酸甜口的，喜欢吃酸甜口的可以试一下，非常下饭
#仙女们的私藏鲜法大PK#超级下饭的鱼香鸡蛋的做法图解6

步骤6

大爱太太乐原味鲜，不管拌凉菜还是炒菜都特别鲜

鱼香鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载

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