杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单

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夏天约上三五好友，来喝这高颜值的杨梅酒真的是一种享受，口感醇香，杨梅味浓郁，再放冰箱冷藏一会好喝到爆炸

杨梅酒的用料

新鲜杨梅 500g 黄冰糖 200g
白酒 一勺

杨梅酒的做法

杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单的做法图解1

步骤1

杨没有盐水侵泡15分钟以上
杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单的做法图解2

步骤2

装杨梅酒的容器用白酒消毒
杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单的做法图解3

步骤3

把晾干水分的杨梅放白酒里沾一下杀菌后放入容器
杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单的做法图解4

步骤4

一层杨梅一层冰糖装满容器
杨梅酒｜不用白酒泡的杨梅酒，颜值高做法还简单的做法图解5

步骤5

盖上盖子发酵30天可以食用

杨梅酒的烹饪技巧

1.装酒的容器一定要消好毒杀好菌，这样杨梅酒放的时间就长一些 2.杨梅一定要洗干净 3.最后装杨梅不要装太满了，留些位置方便发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 菲尝烘焙 编写，未经授权不得转载

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