寿喜锅

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煮锅买来后一直没用过，这么大小适合做寿喜锅，来喽~

寿喜锅的用料

【汤汁酱汁】 寿喜烧汁 1袋半
【食材】 肥牛 2斤
茼蒿 一把 鲜香菇 四朵
各种丸子 适量 蟹足棒 两块
葱 适量 洋葱 一个
大头菜 适量 油豆腐皮 适量
魔芋 适量 黄油 适量

寿喜锅的做法

寿喜锅的做法图解1

步骤1

锅里放黄油，化开
寿喜锅的做法图解2

步骤2

将肥牛煎至微熟，刚刚变色捡出卷上
寿喜锅的做法图解3

步骤3

肥牛煎好后再炒洋葱，还用黄油哦
寿喜锅的做法图解4

步骤4

将煎好的洋葱放入煮锅
寿喜锅的做法图解5

步骤5

铺上油豆腐皮，魔芋，大头菜
寿喜锅的做法图解6

步骤6

第二层铺丸子，做关东煮剩下的
寿喜锅的做法图解7

步骤7

将寿喜锅汤汁按说明稀释后，加入锅里
寿喜锅的做法图解8

步骤8

上面铺牛肉和茼蒿，开锅后，牛肉就可以吃了，粘着生鸡蛋液，不错不错，味道好极了

寿喜锅的烹饪技巧

1.油豆腐皮要提前泡一个小时 2.魔芋也要泡一会儿 3.可以加各种适合火锅的食材 4.底料里可以加一块海带煮 5.煮熟后要开小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 快乐成习 编写，未经授权不得转载

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