早餐内脂豆腐—豆腐脑

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早餐内脂豆腐的用料

内脂豆腐 2盒 木耳碎 少许
菌姑碎 少许 酱油 1勺
淀粉 1勺 葱末 少许
姜末 少许 胡萝卜丁 少许
盐 少许 黄花菜 少许
豆角丁 少许 鲜虾 3只
韭菜 4根

早餐内脂豆腐的做法

早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解1

步骤1

所有配料切碎，家里有什么菜都可以放哈
早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解2

步骤2

切点韭菜
早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解4

步骤4

热锅热油放入香菇胡萝卜等煸炒一下，放生抽，老抽，耗油，后放入适量冷水
早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解5

步骤5

开锅后煮几分钟，放入内脂豆腐，晃动锅子，不要用铲子搅拌，三分钟后放入适量水淀粉勾芡，适量晃动以防粘锅
早餐内脂豆腐—豆腐脑的做法图解6

步骤6

成品出锅，淋上香油。如果喜欢浓稠一点的汤汁就多放一些水淀粉

早餐内脂豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 糖糖童鞋学烹饪 编写，未经授权不得转载

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