快手元气早餐 | 火腿鸡蛋三明治

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这款早餐相信大家一定会喜欢！因为它不仅颜值很高，而且营养丰富，可谓是名副其实的元气早餐，吃了之后保证你一天都充满力量！这款韩式厚吐司火腿鸡蛋三明治既有超级鲜嫩的滑蛋，而且还有煎得香喷喷的午餐肉，更有手工吐司和沙拉酱作伴，听到这个组合是不是已经可以想象它的美味了呢？早餐吃上一个这样的三明治再喝杯牛奶或者咖啡，美好的清晨立刻被唤醒!
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火腿鸡蛋三明治的用料

厚吐司 2片	鸡蛋 3个
午餐肉/火腿 6片	黄油 15克
丘比香甜味沙拉酱 15克	牛奶 30毫升

火腿鸡蛋三明治的做法

步骤1

碗中打入3个新鲜的鸡蛋

步骤2

搅拌均匀后倒入牛奶，充分混合均匀

步骤3

锅内放入黄油，融化后倒入鸡蛋液，以小火翻炒，炒熟后盛出备用

步骤4

继续用小火煎制午餐肉/火腿

步骤5

将吐司切片，中间不要切断，然后摆入煎好的午餐肉/火腿和炒好的鸡蛋，然后挤上丘比沙拉酱即可

火腿鸡蛋三明治的烹饪技巧

1. 鸡蛋中倒入牛奶是炒制滑蛋的关键。加入了牛奶不仅可以提升整体的口感层次，而且通过与鸡蛋充分混合均匀制成滑蛋的基础蛋液，在烹饪的过程中全程使用小火炒制锁住水分，这样炒好的鸡蛋自然就是滑蛋啦~ 2.午餐肉或者火腿都可以用于制作这款三明治，用小火煎制过会更香 3.这款三明治搭配咖啡或者牛奶都特别棒，当然奶茶或者豆浆也很搭哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

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