鲜掉下巴的番茄龙利鱼

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健康低脂好吃不胖的番茄龙利鱼来喽，鲜到没朋友！
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番茄龙利鱼的用料

龙利鱼 2片 料酒 1匙
姜 10g 蒜 2瓣
番茄 2个 金针菇 1把
番茄酱 1大匙 盐 1匙
生抽 1匙 白胡椒粉 1勺
淀粉 1勺 小葱 适量

番茄龙利鱼的做法

鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

酸汤可口，龙利鱼没有刺，小孩吃了聪明，仙女吃了变瘦！
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

准备食材，金针菇切掉根部洗净撕成小块，龙利鱼切块用料酒和姜腌制一会。蒜切末。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

水开后加入1勺盐，下金针菇焯水1分钟，龙利鱼烫1分钟捞出备用。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

刀切十字星，用筷子插入番茄，放入开水中烫1分钟过凉水，番茄皮就很容易撕掉了。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

番茄切成小块，金针菇和龙利鱼控干水分备用。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解6

步骤6

锅中热油，下蒜末，炒香，下番茄丁炒一会，加入1大匙番茄酱。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解7

步骤7

加入2小碗水，大火煮开后，依次放金针菇和龙利鱼。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解8

步骤8

加入1勺盐，1匙生抽。盖盖中火焖煮10分钟。最后淋入水淀粉，1勺白胡椒粉。搅拌均匀。出锅。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解9

步骤9

撒上葱末。
鲜掉下巴的番茄龙利鱼的做法图解10

步骤10

汤汁浓郁，回味无穷，好吃又好喝！

番茄龙利鱼的烹饪技巧

1龙利鱼也可用巴沙鱼替代。 2更低脂可不放番茄酱，也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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