素肉酱香饼 •植物肉系列（5）［素食］

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素肉酱香饼 •植物肉系列（5）Plant-Based Meat Soy-Flavored Pancake［素食］ 还是关于植物肉的尝试——酱香饼，也是去年第2次用株肉Zrou做的食物，我是在餐厅吃到了孜然味的素食披萨才有这个想法的，做法和披萨相差无几，只是用了我们的豆瓣酱打底，更符合我家人的口味吧。 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و饼出炉后一顿就吃完了，值得记录。 贴士： 1. 株肉Zrou必须提前30分钟取出室温化冻，或前一晚放冷藏，或微波炉直接化冻； 2. 具体时间则根据每台烤箱情况调整； 3. 株肉做酱香饼应适合加水使它略粘，这样烤饼的时候不会烤过头或烤焦； 4. 馅的调味可以根据个人口味调整； 5. 株肉微咸，适当减少盐量。 如果你喜欢植物肉，可以看我前阵子写的 双层植物肉汉堡•用新膳肉&株肉制作•植物肉系列(1)Double Plant-Based Meat Burger。 植物肉荠菜锅贴•用株肉制作•植物肉系列(2)Plant-Based Meat & Jicai Guotie - Fried Dumplings［素食］ 植物肉香椿青瓜丸子&饺子•株肉制作•植物肉系列（3）Plant-Based Meat Balls & Dumplings［素食］ 荠菜香菇素肉馄饨两吃：辣油汤馄饨、香烤馄饨•植物肉系列（4）Plant-Based Meat Huntun/Wonton in Two Ways［素食］