夏日时蔬炒肉丝

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青椒、仔姜……夏日新鲜蔬菜快炒一盘美味。
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时蔬炒肉丝的用料

肉丝 200克 仔姜 300克
青椒 3个 木耳 100克
太太乐原味鲜酱油 20毫升

时蔬炒肉丝的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日时蔬炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加太太乐原味鲜酱油、姜沫、料酒腌制入味后，加水淀粉调匀。
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步骤2

仔姜、青椒和木耳切丝。
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步骤3

青椒煸炒一下。
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步骤4

肉丝过油。
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步骤5

炒锅倒油，加辣椒籽和青花椒小火炒香。
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步骤6

倒入仔姜丝大火翻炒。
#仙女们的私藏鲜法大PK#夏日时蔬炒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入木耳丝大火翻炒。
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步骤8

放入肉丝翻炒。
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步骤9

起锅前放入煸炒好的青椒翻炒均匀，关火，起锅。
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步骤10

盛入碗中。
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步骤11

夏日开胃美食端上餐桌。

时蔬炒肉丝的烹饪技巧

仔姜切丝后，加点白醋，烹饪后味道更好，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

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