秒杀路边早点摊的快手营养炒面

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作为一名热爱生活的可人儿，喜欢把日子过成诗。俗话说，民以食为天，热爱生活首先要热爱吃饭，一日三餐必不可少，早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项，早起10分钟，变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面，特别成功，分享给大家。
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

炒面的用料

半干面条 150克 鸡蛋 2个
洋葱 20克 火腿肠 一根
生抽 5ml 食盐 2克
五香粉 2克 黄瓜 半个
胡萝卜 半根 大蒜 3瓣
食用油 1汤匙

炒面的做法

秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解1

步骤1

半根胡萝卜擦成细丝。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解2

步骤2

半根黄瓜擦成细丝。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解3

步骤3

二十克洋葱切细丝。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解4

步骤4

一根火腿肠切斜片。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋打散。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解6

步骤6

三瓣大蒜切碎。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解7

步骤7

锅中烧开水，加入面条煮2分钟左右，捞出过冷水备用。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解8

步骤8

锅中加入一汤匙食用油，油热加入鸡蛋液滑熟。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解9

步骤9

加入蒜末和洋葱炒出香气。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解10

步骤10

加入面条翻炒均匀。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解11

步骤11

加入其他配菜。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解12

步骤12

加入2克食盐，2克五香粉，5克原味鲜酱油翻炒均匀。
秒杀路边早点摊的快手营养炒面的做法图解13

步骤13

美味完成。

炒面的烹饪技巧

1.鸡蛋滑熟后可以盛出，也可以不用，根据自己的习惯来。 2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水，不然炒的时候会糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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