美味番茄酱

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淡淡丝香
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老爸一大把年纪也不愿闲着，种了很多的有机蔬菜。这不，给了我一堆的番茄，我吃不完，想着今天有空，就做成了番茄酱。自己做的，不添加任何防腐剂，新鲜美味。但是要近快吃完，时间放不长哦。

番茄酱的用料

西红柿 一盆 盐 一小勺
糖 一勺

番茄酱的做法

美味番茄酱的做法图解1

步骤1

把所有的番茄洗干净，划十字
美味番茄酱的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，把番茄放入，没过水，泡一会儿
美味番茄酱的做法图解3

步骤3

番茄热水泡过后，捞出，剥皮比较容易。
美味番茄酱的做法图解4

步骤4

番茄切小块，放入料理机
美味番茄酱的做法图解5

步骤5

10秒差不多，打成酱
美味番茄酱的做法图解6

步骤6

倒入锅中，中火烧开，放入一勺冰糖
美味番茄酱的做法图解7

步骤7

中途是不是搅拌一下
美味番茄酱的做法图解8

步骤8

差不多看上去有点粘稠了，转小火熬煮，我没柠檬汁，就滴几滴白醋
美味番茄酱的做法图解9

步骤9

小火一直熬，要不时搅拌，不能让它粘锅底了。熬到粘稠了，关火。这个时间有点长。
美味番茄酱的做法图解10

步骤10

看到 成果，心里还是美滋滋地。

番茄酱的烹饪技巧

番茄酱其实很简单，无非小火熬煮。时间有点长，要搅拌，不能粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 淡淡丝香 编写，未经授权不得转载

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