十分钟元气早餐之开放式三明治

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万物皆可三明治，开放式三明治更加方便，把喜欢吃的组合在一起，十分钟搞定，元气早餐首选
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开放式三明治的用料

吐司 1片 虾饼 2片
鸡蛋 1个 生菜 1片
芝士片 1片 沙拉酱蜂蜜芥末酱 适量

开放式三明治的做法

十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解1

步骤1

食材大合照，家里正好有新到手的虾饼，可替换成火腿片培根烤肠等等肉肉类食材
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解2

步骤2

吐司切成厚厚的一片，个人比较喜欢北海道吐司
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解3

步骤3

我喜欢把吐司用黄油小火煎一下，锦上添花的感觉，外酥里嫩，混合黄油独有的奶香
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解4

步骤4

生菜叶用盐水泡一会
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入少许研磨海盐黑胡椒和牛奶打散，加入牛奶更嫩滑
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解6

步骤6

煎完吐司还有点油，不够再加点，小火下蛋液，然后用铲子把流动的鸡蛋一直往中间推，等没有流动的蛋液即可关火，余温会让中间没熟的再热热
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解7

步骤7

继续煎虾饼，一面定型翻面煎另一面。火腿片培根烤肠啥的也是如此煎一下
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解8

步骤8

这样就可以了，非常鲜美
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解9

步骤9

吐司片上依次叠加生菜叶滑蛋芝士片虾饼，喜欢番茄黄瓜的可以切片加上，丫头不爱就没放
十分钟元气早餐之开放式三明治的做法图解10

步骤10

最后挤上丘比甜沙拉酱或者蜂蜜芥末酱或者其他你爱的酱。喜欢的食材碰撞在一起必能使人愉悦，配上一杯牛奶，享受美好的早餐时光吧

开放式三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 9这一季秋9 编写，未经授权不得转载

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