咖喱牛肉曲奇饼干

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壮麻麻～
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有一次出去玩，买过咖喱牛肉味曲奇，味道我很喜欢，自己就尝试做了咸香味咖喱牛肉曲奇，比买的味道更好吃，如果你吃腻了甜曲奇，不妨试试这款咸香口的。我家小朋友说我做少了都不够他吃～

咖喱牛肉曲奇饼干的用料

黄油 80克 糖粉 30克
味好美咖喱酱 15克 低筋面粉 140克
牛肉干 40克 牛肉松 10克

咖喱牛肉曲奇饼干的做法

咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解1

步骤1

牛肉干用剪刀剪成小粒，称出肉松，备用 牛肉干我买的五香味的，如果牛肉干很硬可以用红酒泡软，给孩子吃可以用牛奶泡软。
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油提前软化，放糖粉和盐打发至发白
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解3

步骤3

放入咖喱酱，搅拌均匀
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，搅拌均匀
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解5

步骤5

放入牛肉粒和肉松，混合均匀
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入模具整形，放冰箱冷冻定型
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解7

步骤7

预热烤箱150度，模具铺油纸，饼干切片
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上下火150烤20～25度。表面微黄上色就可以啦
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解9

步骤9

出炉啦，放凉即可
咖喱牛肉曲奇饼干的做法图解10

步骤10

咸香酥脆的曲奇开吃吧～

咖喱牛肉曲奇饼干的烹饪技巧

1⃣️黄油充分软化 2⃣️牛肉干用厨房剪刀剪成小丁 3⃣️放冰箱冻一下定型更好切 4⃣️温度根据自己烤箱调节 5⃣️ 牛肉干我买的五香味的，如果牛肉干很硬可以用红酒泡软，给孩子吃可以用牛奶泡软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 壮麻麻～ 编写，未经授权不得转载

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