鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康

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黄鲴鱼含有高蛋白和矿物质，比如钙，磷，钾，钠，镁等营养丰富的食物，它具有增强机体免疫力，消除水肿，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 豆腐富含有丰富的钙质和蛋白质，从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用
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黄鲴鱼煮豆腐汤的用料

黄鲴鱼 2条 嫩豆腐 一块
小葱 2颗 生姜 一小块
香菜 2根 食用油 10克
食盐 4克 太太乐原味鲜特级酱油 2勺
蔬菜精 5克 咸亨雕皇 10克

黄鲴鱼煮豆腐汤的做法

#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解1

步骤1

新鲜黄鲴鱼宰杀去内脏，洗净，准备小葱和生姜
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步骤2

准备嫩豆腐一块，香菜去根洗净备用
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解3

步骤3

生姜切片，小葱切碎，香菜切段
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步骤4

锅里倒入10克食用油
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步骤5

油锅里放入生姜片爆香
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解6

步骤6

放入黄鲴鱼，开中火煎炸
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步骤7

黄鲴鱼要煎至两面金黄色
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步骤8

锅里加入适量的清水大火煮
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步骤9

把嫩豆腐切成块放入锅里
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步骤10

黄鲴鱼和嫩豆腐一起炖煮
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步骤11

加入咸亨雕皇10克，可以去腥提鲜。盖上锅盖大火煮约10分钟左右
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解12

步骤12

看到煮黄鲴鱼和嫩豆腐的汤，沸腾起来
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解13

步骤13

加入2勺太太乐原味鲜特级酱油，味道会更加鲜美
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步骤14

加入约4克食盐
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步骤15

加入5克蔬菜精，所有的食材充分混合均匀
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解16

步骤16

最后撒上葱花和香菜段，即可出锅享用啦
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解17

步骤17

满屋都有清香扑鼻的味道
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解18

步骤18

这么诱人的黄鲴鱼煮豆腐，你想不想尝一尝啊？
#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康的做法图解19

步骤19

我开动了，吃鱼吃豆腐喝汤，低脂肪又健康，真的是鲜掉眉毛啦

黄鲴鱼煮豆腐汤的烹饪技巧

如果没有咸亨雕皇，可以用料酒或者白酒代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载

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