蜜桃果酱

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泡泡熊儿
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夏天自己做上酸酸甜甜的蜜桃果酱配上任何饮品都很赞呃 新手小白也能轻松学会 家里刚好新买了很多桃子正愁没法吃完 于是便自己做了蜜桃果酱 早上吃面包的时候加上一点真的很不错呃 还可以配乌龙茶底，就是好喝的蜜桃乌龙茶，加上奶盖，get美味就是这么简单 还能解锁更多吃法☁️☁️☁️

蜜桃果酱的用料

桃子 700g(3个) 柠檬 小半个（主要要汁）
黄冰糖 100g（可以自己适量调节）

蜜桃果酱的做法

蜜桃果酱的做法图解1

步骤1

准备好红红的桃子，我这个是脆桃，酸酸甜甜真的好好吃啊（红色的皮熬出来颜色更好看额）
蜜桃果酱的做法图解2

步骤2

加粗盐（没有的用家里的细盐也可以）把桃子表面的绒毛和污渍搓洗干净
蜜桃果酱的做法图解3

步骤3

桃子果皮分离，把桃肉切成小块，桃子皮放在一边
蜜桃果酱的做法图解4

步骤4

桃肉和黄冰糖（黄冰糖不上火，也可以用其它糖代替）混和搅拌，加上柠檬汁，用保鲜膜封好，冰箱冷藏30分钟。
蜜桃果酱的做法图解5

步骤5

桃子皮放锅里加水（适量）熬出桃子汁水
蜜桃果酱的做法图解6

步骤6

桃子皮变白就可以捞出，留下桃子水
蜜桃果酱的做法图解7

步骤7

加入冷藏好的桃肉和桃子水一起熬
蜜桃果酱的做法图解8

步骤8

大火熬开后，改小火
蜜桃果酱的做法图解9

步骤9

一直用勺子不停搅拌，熬到桃子肉变得粘稠
蜜桃果酱的做法图解10

步骤10

熬到上面这种就可以啦
蜜桃果酱的做法图解11

步骤11

稍微让它冷静下来，装入无水的罐子就可以啦，放冰箱冷藏，可以存放一星期呃⛅️

蜜桃果酱的烹饪技巧

简简单单的，想要自己动手的宝贝做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 泡泡熊儿 编写，未经授权不得转载

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