懒人卤鸡爪

独家
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抖音上看到高芋芋的卤味,视频,下场试了一下,确实不错。下面整理一下配方和操作。

懒人卤鸡爪的用料

鸡爪 20个 冰糖 几块
八角 2个 香叶 3片
生抽 3勺 老抽 1勺
啤酒 适量 盐 适量
花椒 适量 干辣椒 适量
白芷 适量 草果 一个
鸡肫 适量 生命之泉 适量
耗油 2勺

懒人卤鸡爪的做法

懒人卤鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪,鸡心,鸭脖子。喜欢吃的各种。都可以卤。 洗干净了生姜,葱,加水焯一下。
懒人卤鸡爪的做法图解2

步骤2

放料的步骤,跟着视频学就可以了。记得要一次性把水加满。一定要淹没这些东西
懒人卤鸡爪的做法图解3

步骤3

这个是成品超级好吃。

懒人卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-14

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