香辣口味鸡

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香辣口味鸡的用料

乌脚鸡 半只 小米椒 3个
干红辣椒粉 10克 姜 五片
老抽 2勺 白醋 1勺
盐 适量 蚝油 1勺

香辣口味鸡的做法

香辣口味鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
香辣口味鸡的做法图解2

步骤2

肥肉煎出油
香辣口味鸡的做法图解3

步骤3

放姜片炒香
香辣口味鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块翻炒
香辣口味鸡的做法图解5

步骤5

撒盐和辣椒粉炒出干香味
香辣口味鸡的做法图解6

步骤6

加入老抽炒至上色
香辣口味鸡的做法图解7

步骤7

加米醋炒香，再加大蒜和小米辣炒香，加水煨煮十分钟
香辣口味鸡的做法图解8

步骤8

出锅前放蚝油提鲜
香辣口味鸡的做法图解9

步骤9

下饭菜口味鸡又来咯
香辣口味鸡的做法图解10

步骤10

一大碗不够吃呀

香辣口味鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

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