快手披萨#吐司披萨

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小鱼儿8860
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儿子喜欢吃披萨，家里没有披萨饼胚了，天热又不想和面，就用吐司做一个快手披萨试试吧！

吐司披萨的用料

吐司 2片 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 肉松 适量
番茄酱 适量 马苏里拉芝士碎 适量
食用油 适量

吐司披萨的做法

快手披萨#吐司披萨的做法图解1

步骤1

2片吐司切小块（家里只有全麦吐司，所以用的是全麦吐司）。用任何口味的吐司都可以，凭个人喜好。
快手披萨#吐司披萨的做法图解2

步骤2

把切好的吐司块放入干净的碗中，打入2个鸡蛋，搅拌均匀放置一小会，让吐司吸收一下蛋液。
快手披萨#吐司披萨的做法图解3

步骤3

在吐司吸收蛋液的时候，将1根火腿肠切薄片，家里的马苏里拉芝士碎用完了，我用的芝士片，把芝士片切成小碎丁备用。
快手披萨#吐司披萨的做法图解4

步骤4

小火热锅，平底锅刷一层薄薄的食用油，把吸收了蛋液的吐司倒入，摊成圆饼形，用锅铲将吐司压平压紧实。全程小火。
快手披萨#吐司披萨的做法图解5

步骤5

在吐司饼上挤上适量的番茄酱，撒上适量的肉松，均匀地铺好火腿片，最后撒上适量的马苏里拉芝士碎。（我用的芝士片碎丁替代）
快手披萨#吐司披萨的做法图解6

步骤6

这一步很关键！沿吐司饼外圈加一点点水，盖上锅盖，小火焖到芝士完全融化。
快手披萨#吐司披萨的做法图解7

步骤7

芝士融化即可关火装盘。
快手披萨#吐司披萨的做法图解8

步骤8

用刀切成对等小份，搭配一杯牛奶，美味大功告成！
快手披萨#吐司披萨的做法图解9

步骤9

这样的快手披萨简单方便，味道丝毫不比外面卖的披萨差哦！

吐司披萨的烹饪技巧

1、建议最好用马苏里拉芝士碎，才有那种拉丝效果呈现，增色更增味。 2、火腿肠也可以切成碎丁丁，还可以撒适量的洋葱碎，食材全凭个人喜好，随意变换！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 小鱼儿8860 编写，未经授权不得转载

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