酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼

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夏天的快手早餐，不用揉面，不手擀面，鲜美营养又顶饱，做法非常简单，十几分钟就能搞定。
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土豆香肠饼的用料

土豆 2个 香肠 2根
手抓饼 3张 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
油 少许 辣椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺

土豆香肠饼的做法

#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮后清洗干净切成小粒，香肠也切成小粒。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解3

步骤3

切好的土豆放入锅中，水开后煮3分钟左右，用筷子能戳入即可捞出控干水分。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解4

步骤4

把沥干水分的土豆丁和香肠丁分别放入早餐机左右两边的煎盘中，煎制一下。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解5

步骤5

把煎好的土豆丁和香肠丁放一起加入1勺生抽，1勺蚝油和少许盐调下味，再加入1勺辣椒粉和孜然粉拌匀后馅料就做好了。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解6

步骤6

手抓饼提前从冰箱中取出自然解冻，放入适量馅料。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解7

步骤7

把四边往中间折起来包好，放入早餐机烤盘中。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解8

步骤8

盖上盖子，煎烤5分钟左右至两面呈金黄色就可以。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解9

步骤9

煎的过程中可以打开盖子看下上色情况，防止煎糊。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解10

步骤10

出锅的早餐饼，咬上一口酥到掉渣，里面的馅鲜美好吃，一个饼就能管饱，非常过瘾。
#夏日开胃餐#酥到掉渣，营养顶饱的土豆香肠饼的做法图解11

步骤11

超满足。

土豆香肠饼的烹饪技巧

土豆煮至用筷子能戳入即可捞出控干水分，土豆先煮一下不仅可以缩短土豆炸制的时间，而且很容易达到外皮焦脆，内里绵软的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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