缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕

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咸奶油盒子蛋糕打破了传统甜奶油的腻感，一层松软的可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油，顶层布满了香脆的奥利奥饼碎，口感层次极为丰富。最好让它在冰箱中睡上一夜，奥利奥与奶油完美结合，那口感简直不要太美味！13*9*5.5的盒子3份。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

奥利奥咸奶油盒子蛋糕的用料

蛋糕体：鸡蛋 4个 牛奶 40克
玉米油 40克 低筋粉 50克
可可粉 10克 细砂糖 40克
咸奶油：淡奶油 300克 奥利奥（铺在奶油上） 60克
盐 1.5克 糖 25克
奥利奥碎末（混在奶油里） 60克

奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法

#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加入白糖打出小弯钩即可
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄、玉米油、牛奶搅打均匀后筛入面粉、可可粉搅匀，打好的蛋白放入搅拌均匀
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

办好的面糊
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

不粘托盘铺油纸，倒入办好的面糊，用刮板刮平
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，烤25分钟
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉，倒扣
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解8

步骤8

揭去油纸，凉至室温
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解9

步骤9

用盒子扣出6片
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解10

步骤10

扣好的蛋糕片备用
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解11

步骤11

奥利奥放入食品袋用擀面杖擀碎
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解12

步骤12

擀好的奥利奥备用
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解13

步骤13

淡奶油加入盐、白糖打蛋器打至稍微有纹路
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解14

步骤14

加入擀好的奥利奥
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解15

步骤15

打发
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解16

步骤16

装入裱花袋
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解17

步骤17

蛋糕片放入盒子底部
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解18

步骤18

挤入打好的淡奶油
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解19

步骤19

撒上一层奥利奥再放上一层蛋糕片、挤上淡奶油
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解20

步骤20

做好啦
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解21

步骤21

奥利奥咸奶油盒子
#夏日开胃餐#缤纷下午茶～奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解22

步骤22

海边吃早餐

奥利奥咸奶油盒子蛋糕的烹饪技巧

1、打发好的奥利奥淡奶油装入裱花袋不需要裱花嘴，裱花袋直接剪开口用就可以。 2、喜欢奥利奥碎多的小伙伴可以多加奥利奥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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