芋头咸粥

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小雨点269
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芋头咸粥的用料

芋头 1/3个 胡萝卜 半根
虾 8-10只 鱿鱼 1条
香菇 6-8朵 三层肉 适量
大米 1杯（电饭锅量杯） 生姜 5-7片
韭菜 1把 白菜 适量
盐洋葱 半个 胡椒粉 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
老酒 适量 白胡椒粉 1茶匙
盐 2茶匙 蘑菇精 2茶匙

芋头咸粥的做法

芋头咸粥的做法图解1

步骤1

所需食材准备好
芋头咸粥的做法图解2

步骤2

所需食材
芋头咸粥的做法图解3

步骤3

热锅热油下韭菜炒香盛出备用，再下三层肉炒至微焦
芋头咸粥的做法图解4

步骤4

下香菇炒香
芋头咸粥的做法图解5

步骤5

下洋葱和姜爆香
芋头咸粥的做法图解6

步骤6

下鱿鱼圈和虾
芋头咸粥的做法图解7

步骤7

沿锅边淋入老酒去腥
芋头咸粥的做法图解8

步骤8

下1勺蚝油
芋头咸粥的做法图解9

步骤9

下1勺生抽
芋头咸粥的做法图解10

步骤10

下1茶匙胡椒粉（我后面又补了半茶匙）
芋头咸粥的做法图解11

步骤11

下入洗净的米炒均匀
芋头咸粥的做法图解12

步骤12

下足量的水，根据自己的口味加2茶匙盐，盖盖煮开后转小火煮15分钟左右（尽量水的量一次性加足哈，如果后期要补的话要加热水，千万别叫冷水哈）
芋头咸粥的做法图解13

步骤13

煮至米粒微微开下入芋头和萝卜
芋头咸粥的做法图解14

步骤14

盖盖继续小火煮至食材熟透
芋头咸粥的做法图解15

步骤15

加入青菜和炒好的韭菜
芋头咸粥的做法图解16

步骤16

根据自己的口味加2茶匙蘑菇精即可
芋头咸粥的做法图解17

步骤17

芋头咸粥就做好啦！

芋头咸粥的烹饪技巧

1.这里的海鲜可以根据自己的喜好来更换. 2.韭菜的量根据自己的喜好来增减，也可以换成芹菜.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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