榴莲千层

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小猴猴13
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榴莲千层的用料

牛奶 500毫升 细砂糖 20克
鸡蛋 6个 低筋面粉 160克
黄油 30克 内馅
淡奶油 400克 糖 20克
榴莲肉 适量

榴莲千层的做法

榴莲千层的做法图解1

步骤1

黄油融化，加入细砂糖，牛奶鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉，拌匀，过筛
榴莲千层的做法图解2

步骤2

准备一块浸水的毛巾，平底锅预热，倒入面糊，摊饼，全程中小火，看到饼鼓泡泡就可以了，然后把锅放在毛巾上降温，再摊下一个饼皮，所有饼皮摊好后开始准备内馅
榴莲千层的做法图解3

步骤3

榴莲肉用搅拌机打碎，淡奶油加糖打至有纹路，把榴莲肉加入打好的奶油搅拌均匀，一层饼皮一层奶油馅
榴莲千层的做法图解4

步骤4

成品图

榴莲千层的烹饪技巧

这里的糖量已经减到最少了，因为我不喜欢吃太甜，这个糖量对我来说正好，加上榴莲肉本身就很甜了，所以糖减到最少，刚刚好，不腻，喜甜的可以加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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